本套苹果汁生产线的全部设备均采用不锈钢（与物料直接接触的地方）制造，设备配置均以现代化最先进加工工艺为基础。整个工艺设计与管道连接布置均经过工程师精细计算并考虑各种果汁果酱原有天然芳香成分的保留，设计的整个降温与升温过程及物料传输 都在短时间与短距离内完成，有效防止了热敏反应产生的风味物质逸失；同时也降低了苹果原汁在高温状态下氧化反映带来的品质破坏。整条生产线自水果破碎开始，物料都在密闭的环境下处理，通过预热，破碎，酶解，分离、浓缩、杀菌、和无菌环境下灌装，最大限度的保留了原料的原始风味和营养。操作控制部分采用全自动控制系统，自动故障报警系统，全方位安全保障机制，保障设备及人员安全；所有电控系统零配件均来自于国际知名品牌，诸如西门子、欧姆龙等。生产线中的蒸汽控制各类型阀门（极其重要，关系到产品品质）均采用世界的蒸汽控制系统品牌斯派莎克控制精密，可靠性极高，有效保证了不同批次产品质量的单一性，均衡性。压榨后的苹果原汁采用先进的生物酶解及生物絮凝沉淀技术，能够最大程度的获取苹果汁，并确保苹果汁中有效营养成分不流失，能被降解并随同果汁保留下来，是真正的“全营养”果汁。